husligekonomi.blogg.se

 

Vatten

Salt

8 lasagneplattor

 

1. Koka upp vatten och salt. Lägg i lasagneplattor korsvis, koka 8-10 min. Skölj med kallt vatten, placera på smörpapper.

 

Fyllning:

250g maletkött

1 finhackad lök

2 dl svamp

1 msk olja

 

2. Brynes lätt

 

Tillsätt:

100g smältost

70g tomatpuré 

2 krossade vitlöksklyftor

 

3. Blanda om tills osten smällts

 

Tillsätt:

1 tsk oregano

1 tsk grönpeppar

1 tsk salt

 

4. Lägg fyllningen på halva lasagneplattan, rulla ihop, lägg i smord ugnsplåt.

 

Ovanpå:

1 brk smetana

1 dl grädde

1 ½ dl riven ost

1 tsk salt

1 tsk grönpeppar

 

5. Blanda samman, häll över rullarna.

6. Gratinera i 225 grader ca. 20 min.