husligekonomi.blogg.se

 

Ugnstemp: 200 grader, varmluft 175 grader.

200g smör

2½ dl socker

5 dl vetemjöl

4 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 ägg

 

Pensling och garnering:

1 ägg

pärlsocker

 

•Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Dela degen i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Platta till rullarna något. Pensla den med uppvispat ägg och strö på pärlsockret. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Skär dem varma i 2 cm breda, sneda bitar.