Tacotårta
RECEPT:
1 tredelad smörgåsbotten
Fyllning:
500g maletkött
margarin eller olja
1 finhackad rödlök
2 finhackade vitlöksklyftor
1 tärnad paprika
1-2 påsar tacomix
1½ dl vatten
Bryn ut kött och lök, tillsätt paprika. Krydda och tillsätt vatten, låt puttra några minuter och avsmaka. Bred ut hälften av fyllningen på ena bottnen och täck med den andra bottnen. Bred ut resten av fyllningen och täck med den sista bottnen.
Topping:
4 tomater
1 klyfta pressad vitlök
2 dl riven ost
4 dl creme fraiche
Bred toppingkrämen över den sista bottnen. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader, 15-18 mi. Garnera med paprika eller tomat.
Kommentarer
Trackback
